Pamatujete si na vyjmenovaná slova po S? My tak trochu a tyhle zrovna úplně přesně odpovídají tomu, co Vám chceme přinést pro měsíc říjen. Protože nechceme syslit, rozhodli jsme se Vám nasypat další várku dárečků, které dostanete na našich prodejnách při nákupu nad 1.500 Kč.
Sytý sýrem?
Nechceme sýčkovat, ale podzim bývá hodně sychravý. Jak říkají lidové pranostiky: "Teplé září, říjen se mračí." a jelikož září bylo ukázkové, jsme připraveni na velký šok. Abychom Vám tento šok zmírnili a trochu zpříjemnili zkracující se dny, připravili jsme si pro Vás sýr. Z malé farmy uprostřed Valašska, kde lišky dávají dobrou noc a krávy se pasou volně na lukách.
Malá rodinná farma ve Valašské Bystřici se nezaměřuje na kvantitu, nýbrž se pyšní kvalitou. Přímo na jejich stránkách se můžete dočíst: "Spolu s naší láskou k zemědělství, dobytku a krajině kolem nás jsme jako Sdružení podnikatelů začali budovat zemědělskou farmu se zaměřením na chov holštýnského skotu a produkci mléka. Celou dobu naší existence se snažíme rozvíjet, budovat a dobře obhospodařovat naši farmu a držet krok s tržním okolím.
Výstavba vlastní minimlékárny a následné zpracování mléka je toho důkazem. Rozhodli jsme se zpracovávat sami část produkce mléka a to až do podoby finálních produktů – sýrů. Máme cca 220ha pozemků, které obhospodařujeme v duchu ekologického hospodaření – tzn. bez použití chemických přípravků, hnojiv a jiných nepřírodních látek. Tento fakt se projevuje i v kvalitě našeho mléka a mléčných výrobků."
My Vám z farmy přinášíme sýr kořeněný, polotvrdý, který má hodně výraznou chuť. Výborně se hodí na rauty a studené obložené mísy a talíře. A nebo prostě jako chuťovka jen tak, když Vás přepadne náhlý hlad. :-) Přijďte si pro svojí malou sýrovou ochutnávku valašské přírody! Těšíme se na Vás na našich prodejnách.
